いわき市内の高校生と飲食店が、いわき産農林産物をテーマ食材として共同開発する「高校生発！いわきテイクアウトメニュー開発」事業に、生活科学科３年生７組が応募しました。
その中の一つ「ネギだく和風パスタ」が全５２作品の中から選出され、２月１５日より『酒と食の工房ピッコロ』にて販売がスタートしました。
いわき産のネギをふんだんに使い、海老のうま味としょうがの香りを効かせた力作となっていますので、是非ご賞味ください！なお、期間限定販売（～3/7）ですので、よろしくお願いいたします。
本校の果樹園も2月を迎え、寒風の中、ウメの開花が見られるようになりました。
今年度後半からの実習の様子をお伝えします。
〇ウメの植え替え（改植・更新）準備（10月）
古くなったウメの木の上部を、ノコギリで切りました。根も掘り起こし、来春には一部新しい苗に植え替える予定です。
〇オリーブの更新（10月）
害虫やイノシシなどの野生動物により枯死してしまったオリーブを、植え替えました。
本来は春になってから植え替えるのが理想ですが、他の栽培管理と学校行事等との関係もあり、この時期に植え替えることにしました。植穴は約５０ｃｍの深さまで掘る重労働でした。
〇防鳥網の片付け（ナシ園）（11月）
防鳥網が、野鳥からナシの果実を守ってくれました。収穫を終えて、生徒はお互いに協力して防鳥網をはずし、網を一箇所にまとめました。
〇ナシの追肥（礼肥）（11月）
収穫を終えたナシ園に、追肥をしました。今年、ナシの果実が収穫できた「お礼肥」です。一列に並びながらの共同作業でした。
〇ウメのせん定（１月～）
できるだけ良いウメの実がたくさん収穫できるよう「間引きせん定」や「切り返しせん定」を行いました。
1年生も使い慣れない脚立（きゃたつ）を使用し、安全に気を付けながら、せん定ばさみやノコギリを使ってせん定作業を行いました。
〇果樹園全景
〇 JGAP認証 本年度も昨年度に引き続き、野菜班の青果物とともに、ナシ栽培でJGAPの認証をいただきました。
来年度も安全、安心な果樹栽培に努めたいと思います。
和牛甲子園に出品した和牛の販売会が市内のマルト４店舗で開催されました。窪田店と中岡店では生徒が店頭に立って一生懸命に売り込みました。売り場が大混雑するなどお客様の反応も上々で、売れ行きも予想以上でした。
自分たちが育てた牛を実際に販売する経験は非常に得がたいものです。今後の飼育に更に力が入ります。
こんにちは。緑地土木科２学年です。
１月２８日に田人町にある実習林に、行ってきました。
昨年度は、台風１９号の影響により実施することができませんでしたが、今年は何とか実施することができました。
午前は林内の中を、２時間ほど歩きました。
傾斜も急なところがあったり、整備されていない道などもあったため、生徒も教員も息切れしながら歩いていました。
しかし、生徒同士で助け合う部分も多々見られ、成長を感じることができました。
午後は生態系の調査も兼ねて、樹木の胸高直径を測定しました。
胸高直径とは、1.2ｍの高さの樹木の周囲を測ることで直径を計算したものです。これを調査することで木材の良し悪しを判断することができます。
林内には太い樹木から細い樹木があり、非常に良い経験となった印象です。
今回の行事を実施するにあたって、地域の方と保護者のご協力があったからこそ成功させることができたと感じております。
本当にありがとうございました。
清水市長に磐農ソープの完成を報告いたしました。いわき市のふるさと納税の返礼品としてご検討いただけることになりました。今までにないくらいの緊張にも負けずに、一生懸命プレゼンテーションすることができ、得がたい経験となりました。市長から褒め言葉をいただき、さらなる取り組みに期待が高まります。
いわき市のふるさと納税の返礼品として、「磐農ソープ」が使われることとなりました。いわき農業マネジメント合同会社様との共同開発製品です。本校で収穫された規格外の梨を使った肌に優しい石けんです。１月２９日に、清水いわき市長を表敬訪問して完成を報告する予定です。これからも本校の活動をどんどんアピールしていきたいと思います。
卒業・卒園式等に飾るサイネリアの予約・注文販売を始めました。
一般のお客様へは2月1日(月)より販売いたします。
販売価格：４００円（５号鉢）
販売場所：本校温室
販 売 日：平日のみ
販売時間：午前の部 １０：００～１２：００
午後の部 １３：００～１５：００
１２月２５日（金）いわき南警察署にて、小関署長より感謝状を頂戴いたしました。園芸科の３年生、２名とともに出席いたしました。日頃お世話になっている警察署の皆さんに心を和ませていただきたいという思いで、カーネーションやシクラメンを贈っています。その活動が認められました。生徒たちは「やってきて本当によかった。これからも継続していきたい。」と感想を述べてくれています。すてきなクリスマスプレゼントとなりました。
生活支援技術を学ぶ生活科学科の3年生は、今年度施設での実習がすべてできない状態で過ごしてきましたが、施設から職員の方々をお呼びして校内で実習をしたり、工夫をしながら学習してきました。
また、例年訪問しているグループホームへの訪問もかなわないので、少しでも明るい気持ちで新年を迎えてほしいと考え、リハビリテーションを学ぶ授業の中で、折り紙で作ったチューリップの花かごをプレゼントしました。
ホーム内で生活している方々にはお会いできませんでしたが、施設長さんにお渡ししました。大変喜んでいただきました。
園芸科バイテク専攻班では、福島レットリストで絶滅危惧Ⅱ類とされているラン科植物「セッコク」の保護活動を行っています。
１１月２５日（水）、園芸科２年バイテク専攻班は、いわき市田人町在住で山野草愛好家の、大竹さん宅を訪ねました。大竹さんは、昭和４０年代に採取された地元のセッコクを保護しており、その株には、たくさんの種子さやができていました。そして、私たちはその種子さやをいただくことができました。
１１月２７日（金）、培地に無菌播種し、２週間後に発芽を確認しました！「いわき産セッコク」の大量増殖スタートです！